Makanan-makanan Ini Bisa Jadi Ekstra 'Superfood' Jika Disantap Berpasangan



988poker.co

Beberapa jenis makanan bisa memberikan manfaat lebih maksimal bagi kesehatan tubuh apabila dikonsumsi berbarengan. Sebab, ada nutrisi tertentu yang jika dikombinasikan dengan nutrisi lain akan membantu meningkatkan penyerapan satu sama lain ke dalam tubuh.

"Dengan menjadi mixologist makanan sendiri dan mengeksplorasi bagaimana sinergi antar makanan bekerja, Anda bisa memaksimalkan nilai-nilai nutrisi di dalam makanan," jelas nutritionist Rob Hobson.

Ini dia pasangan makanan terbaik untuk memaksimalkan penyerapan nutrisi, seperti dikutip Wolipop dari Mirror.

1. Tomat dan Minyak Zaitun
Memasukkan minyak zaitun dalam dressing salad tomat, atau makanan lain yang kaya akan karotenoid bisa membantu meningkatkan penyerapannya ke dalam tubuh. Karoten, merupakan antioksidan yang memberi pigmen oranye dan merah pada makanan. Tomat memiliki likopen, jenis karotenoid yang bisa mengurangi peradangan dan kolesterol serta meningkatkan daya tahan tubuh.

2. Blackberry dan Raspberry
Dua buah berry ini masing-masing kaya antioksidan yang berperan besar dalam menangkal efek buruk radikal bebas. Sebuah studi yang dimuat dalam Journal of Nutrition menemukan ellagic acid, antioksidan yang terdapat dalam raspberry bisa meningkatkan kemampuan quercetin dari blackberry untuk melawan sel-sel kanker. Anda bisa mengonsumsi blackberry dan raspberry bersama yoghurt, atau mengolahnya jadi berry smoothies.

3. Bubur Oatmeal dan Blueberry
Oats kaya akan serat larut yang bermanfaat membantu menurunkan kolesterol dan mencegah penumpukan plak lemak di dalam pembuluh arteri. Sementara blueberry tingi vitamin C serta antioksidan lainnya. Bagaimana jika dua makanan 'super' ini dipasangkan?

"Studi yang dilakukan Tufts University dan dipublikasikan dalam Journal of Nutrition menemukan ketika vitamin C bertemu dengan zat phytochemical dari oat, akan meningkatkan manfaat oat dalam menurunkan kolesterol dan melindungi pembuluh arteri," jelas Rob.

Bubur oat hangat dengan taburan blueberry di atasnya bisa menjadi menu sarapan terbaik Anda. Selain mengenyangkan, rasanya juga tak kalah lezat dari bubur ayam.

4. Selada dan Almond/Alpukat
Sayuran berdaun hijau terang seperti selada kaya akan pigmen tanaman yang dikenal dengan phytochemical. Zat ini berguna melawan penyakit jantung, mencegah katarak bahkan kanker. Agar cepat diserap tubuh, phytochemical perlu didukung oleh lemak tak jenuh yang terdapat pada kacang-kacangan atau alpukat.

Studi dari Ohio State University menemukan phytochemical dari campuran salad hijau bisa diserap tubuh tiga kali lebih efektif ketika dikonsumsi bersama 1,5 sendok teh alpukat, dibandingkan dengan dimakan sendiri. Anda bisa menambahkan irisan alpukat pada salad sayuran atau taburan cacahan kacang almond.

5. Susu dan Pisang
Suka susu pisang? Ada kabar baik untuk Anda. Penelitian menunjukkan mengombinasikan makanan kaya kalsium dengan serat inulin --banyak ditemukan pada pisang dan bawang-- bisa meningkatkan penyerapan mineral ini pada tubuh. Anda bisa membuat susu pisang sendiri dengan mencampurkan segelas susu dan satu buah pisang matang untuk dijadikan smoothies lezat. Minuman ini bisa dikonsumsi saat sarapan atau malam hari untuk membantu tidur lebih nyenyak.

6. Brokoli dan Telur
Penelitian menunjukkan, menambahkan sedikit vitamin D ke dalam makanan kaya kalsium akan membuat tubuh lebih banyak menyerapnya hingga 60 persen. Anda bisa membuat omelette dengan isian brokoli, tambahkan sedikit keju untuk tambahan kalsium.

"Brokoli dan sayuran berwarna hijau lainnya merupakan salah satu tanaman yang paling tinggi kalsiumnya, sementara telur adalah sumber vitamin D alami, nutrisi yang sulit diproduksi hanya dengan satu makanan," jelas Rob. 

7. Apel dan Dark Chocolate
Kombinasi apel dan dark chocolate akan menghasilkan properti yang berpotensi meningkatkan kesehatan jantung. Kulit apel mengandung flavonoid quercetin, zat anti peradangan pada tubuh. Sementara cocoa di dalam dark chocolate kaya akan catechin, antioksidan yang membantu mencegah keteganan pada arteri.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Apple Ganti Warna Demi Hari Aids

Image
988poker.co Hari AIDS Sedunia jatuh pada 1 Desember tiap tahunnya. Guna memperingatinya, Apple pun mengubah warna logonya. Perusahaan pembesut iPhone itu membuat warna logonya menjadi merah. Hal ini mereka lakukan di 400 toko resmi mereka selama sepekan. Tapi wujud kepedulian Apple tidak sebatas itu saja. Raksasa teknologi yang bermarkas di Cupertino, California, AS ini akan pula melakukan program donasi sembari menampilkan cerita inspirasi di App Store. "Melalui produk dan layanan kami yang terhubung memudahkan pelanggan untuk bergabung bersama dalam upaya menciptakan generasi pertama bebas AIDS," kata Lisa Jackson, Vice President of Environment, Policy and Social Initiatives Apple dalam keterangan resminya. "Dengan bekerja sama dengan (RED ) untuk menghentikan penularan HIV dari ibu ke bayi mereka yang belum lahir, kita sudah melihat dampak signifikan di daerah di mana bantuan sangat dibutuhkan. Kami berkomitmen untuk terus berjuang dan memberdayakan generasi
Read more

Mudik Natal 2017, Tol Alternatif Tidak Dibuka

Image
988poker.co Polri telah melakukan survei Operasi Lilin untuk jalur mudik Natal 2017 dan tahun baru 2018. Menurut Kepala Korps Lalu Lintas Polri Irjen Royke Lumowa, survei dilakukan karena libur Natal cukup panjang.  "Menurut kami ini rawan. Maka antisipasi lebih awal untuk koordinasi dan survei ke lapangan," kata Royke kepada wartawan di Cilandak, Jakarta Selatan, Jumat, (1/12/2017). Royke menyampaikan ada beberapa proyek perbaikan jalan yang belum selesai. Namun proyek tersebut mungkin akan selesai sebelum mudik Natal pada tanggal 22 atau 23 Desember 2017.  Survei baru kembali tadi pagi. Tapi, dari rapat sudah bisa dimunculkan, memang ada beberapa jalan yang belum selesai diperbaiki. Tapi pada pertengahan Desember sudah teratasi menurut Bina Marga PUPR (Kementerian Pekerjaan Umum dan Perumahan Rakyat)," ucap Royke.  Antisipasi kepadatan akan difokuskan di Pintu Tol Brebes (Brexit). Jalur tol alternatif Gringsing yang dulu dipakai saat mudik Lebaran tidak akan di
Read more

Kenali 3 Tahap Gejala HIV-AIDS

Image
988poker.co Hari Aids Sedunia diperingati setiap tanggal 1 Desember. Peringatan Hari Aids Sedunia tahun 2017 ini mengambil tema 'Hak Saya Untuk Sehat'. Dalam acara peringatan Hari Aids beberapa lalu, diisi dengan memberikan informasi tentang gejala dan cara pencegahan penyakit AIDS yang benar pada masyarakat, hal itu perlu dilakukan karena penyakit HIV-AIDS masih menjadi wabah menakutkan bagi kesehatan masyarakat dunia. Selama ini, masyarakat cenderung bersikap menjauhi mereka yang hidup dengan HIV-AIDS positif. Padahal sebenarnya yang dibutuhkan orang dengan HIV-AIDS (ODHA) yaitu dukungan semangat untuk hidup lebih baik dan normal seperti manusia lainnya. Untuk itu perlu ada edukasi tentang HIV-AIDS sehingga masyarakat betul-betul mengerti tahapan gejala terjadinya HIV hingga menjadi AIDS. Menurut dr Wiendra Waworuntu, M. Kes Direktur Pencegahan dan Pengendalian Penyakit Menular Langsung Kementerian Kesehatan RI, berikut ini 3 tahap gejala penyakit HIV-AIDS yang terjadi
Read more